时尚产业也需要「素食主义者」？
发布时间：2018-05-01 15:23:20 浏览： 次
「快时尚 | 素食主义」
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最近几年来，围绕时尚产业可延续发展的问题始终是民众热议的话题。2002年，《时期》杂志首次提出“严格素食时装”的概念，它们做过1份民意测验，根据该测验的结果， 4% 的美国人认为自己是素食主义者，其中5% 自称为严格素食者€€€€以这个样本推算，早在当时就有大约50 万美国人在履行严格素食的生活信条。
「甚么是严格素食时装？」
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这是指不含任何动物制品，且在生产全进程中没有动物遭到伤害的服装和配饰。很多进行了1段时间严格素食的人都会开始接受素食时装的概念。即使1个人其实不怎样关心动物，出于保护地球的目的，他还是应当对这类生活方式稍作了解。但是，抛弃皮草，抛弃皮革，抛弃真丝，抛弃羊绒……在抛弃了所有这些美丽的面料以后，时装产业还能剩下甚么呢？
Vegan，在英文中指那些崇尚环保、谢绝食用及使用动物制品的人。与摄取蛋奶制品的素食者（vegetarian）不同，vegan 对包括肉、禽、鱼、贝类、蛋奶制品、毛皮、皮革、毛料和丝在内的1切动物产品都敬而远之，因此被称为“严格素食主义者”，或是“纯洁素食主义者”。
时至本日，随着臭氧层的日渐薄弱，加入严格素食大军的人数自然又有了大幅飙升€€€€固然，与全球人口数目比起来，他们依然只是很微小的1部份。而只要对新闻略加留意，你就会发现，这个队伍里最有影响力的领军人物，几近无1不来自时尚圈和娱乐圈。对这群全球最讲求时兴的人而言，离开皮草和真丝，他们真的还活得好好的吗？
「明星效应」
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Ginnifer Goodwin 的午饭是意大利面和小麦粉面团。到今天为止，她成为严格素食者已满1年了。“而且，我更享受素食美食了。由于不吃动物制品，我得以减少了很多卡路里摄取量€€€€固然我会到别的领域去补充。如今我的胆固醇指数下降了。虽然我吃得比之前多，身材却没变化。要知道，这很合我的意，由于我天生是个大胃口。”
让Goodwin 转向严格素食主义的缘由听上去好像太简单了。1天凌晨，她在给自己倒咖啡。“我们正在拍摄这1季的《大爱1场》（Big Love），剧组都住在酒店里。我那段时间在大量地做瑜伽€€€€量真的很大。我听说，当你在演这1类戏的时候，这类事也不算很不寻常。”她解释说，“总之，我那天正在往咖啡里倒牛奶€€€€只能说，突然间我意想到正倒进咖啡杯里的是甚么东西。我觉得太恶心了，由于过去我从没停下来仔细想过牛奶究竟是甚么。奶制品1向都是我最喜欢的食品之1！我心想：‘这感觉肯定只是1时的。’可是到吃午餐的时候我还是感到很恶心。在接下来的几天里，我开始思索自己吃的每样东西究竟来自哪里。”
从那时起，Goodwin 开始浏览有关营养学和动物待遇的书籍。“我很重视健康，不想变得营养不良。”她说，“我发觉肉类和奶制品其实不是人类所必须的。即使不吃这些东西，我们也能获得所有身体所需的营养素。我还了解到了畜牧业的内幕，发觉奶牛和其他动物在饲养进程中都遭受了非常可怕的待遇。这些真相让我完全改变了€€€€我乃至还为了自己过去所支持的这类罪行产业而哭了1整天。接着我对自己说，好吧，既然我其实不需要摄取和穿着动物制品，那又为何要帮助这类让它们€€€€嗯，活得不开心的产业呢？”
但是，基于大部份人的认识，食品除可以用来果腹和补充人体必须营养以外，还是1项重要的人生乐趣。出于尽人皆知的缘由，明星和模特对热量的摄取比普通人要谨慎很多，因此想要做到完全素食，对他们而言要相对简单。但是问题扩大到时装领域，就没有那末简单了。即使素食减肥法功效卓著，很多人也很难放弃对1个鳄鱼皮包的眷恋之情。事情还不止是谢绝珍稀动物皮革和皮草那末简单，对严格素食主义者而言，任何产自动物的副产品，从羊毛到小牛皮再到桑蚕丝，都是不能接受的。那末，你对全身上下都是棉麻制品的生活有何看法？
使人惊讶的是，在时尚素食主义这方面，好莱坞明星居然也是最大的推波助澜者。Natalie Portman、AliciaSilverstone、Woody Harrelson 和Joaquin Phoenix 都争相公然自己的严格素食立场。而他们的热忱明显感染了很多赶时兴的消费者€€€€最少，即使这些消费者对严格素食的价值观其实不怎样在乎，他们也还是会在大明星的鼓动之下花钱购买环保时装。
「品牌效应 | Stella McCartney」
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Stella McCartney 无疑是时尚素食者的出色代表。她不但在设计中长时间坚持用人造材料取代动物皮草，还曾因反对使用皮革而谢绝了Gucci 团体的约请。她为PETA 拍摄的最新广告在09秋冬巴黎时装周上揭晓€€€€在这个名为“因时尚遭窃”（Stolen for Fashion）的广告中，1条鳄鱼和1只小兔正与1名用它们的毛皮做配饰的设计师对峙。而她旗下的有机护肤品CARE by StellaMcCartney 也已推出€€€€这个售价不菲的品牌宣称其配方绝不含石油化学物矽、化学防腐剂和可致癌的物资parabens，不含任何动物成份，不选用濒临绝种的植物，且绝不以动物作实验测试。“缘由其实不仅仅在于我不吃动物，或是有5 亿只动物为时尚产业而惨遭杀戮，而是由于我相信皮革和皮草与环境相干€€€€在皮革加工进程中使用的化学药品会污染水资源，这对环境的影响非常大。”McCartney 说。
它们的装修风格一样为秉持 McCartney 的可延续理念，地板全部采取可延续利用的橡木、枫木及胡桃木制作而成。另外，门店电力系统则是由英国风能环保电力供应商 Ecotricity 专门设计打造。门店内外墙面所采取的材料完全相同，以构成视觉上的联贯性，而楼下则展现有极具雕塑感的黄铜挂衣杆和菱形瓷砖条纹。试衣间内更摆设着造型各异、大小不1的有机玻璃坠饰
McCartney 其实不是时尚界唯1的素食主义者。愈来愈多时装品牌和时装店开始抵制动物制品，其中包括像Whole Foods 这样的全美连锁店，像梦见试穿工作服MooShoes 这样的小型精品店，像Pangea 这样的网上商店，和像Moral Fiber、Real Fake、Novacas 和Matt & Nat 这样的环保品牌。对严格素食主义的极端份子而言，它们做得或许还很不够，但是对那些对素食心存好感、正在观望中或是刚刚进入这1领域的消费者而言，它们或许能在改变生活方式的天秤1端多加几个砝码，让这些人把严格素食的信条从厨房带进衣帽间。
“今天的消费者对这些问题更加重视了：他们穿甚么、为何穿，和他们穿着的衣物会为环境造成甚么影响。”纽约的时装零售顾问Robert Burke 说。他指出，疏忽这些问题的做法“如今会让你变得不性感”。
「化装品领域」
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英国素食协会首席履行官Jasmijn de Boo称：“消费者观念产生了巨大转变，他们非常想知道新新工作服产品的成份。”在过去12个月中，注册纯素商标的申请翻了1番。她表示，”愈来愈多的消费者们都在寻觅有感情的产品，即那些既对环境友好，又对健康和皮肤有益的产品。”
豪华、小众并且常常很难找到的纯素美容品牌正在欧美兴起，主打纯天然成份和可延续发展。由Vegan Beauty Affair的Tara Pelletier共同创建的护肤品牌公司Meow Meow Tweet，使用纯净、有机并且纯素的成份，成份包括未加工提炼的植物油和黄油和经过蒸馏提炼和冷紧缩提取的精油。其产品采取环境友好的包装，由回收再利用的纸和玻璃制成。
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豪华指甲油品牌Lauren B Beauty推出了防干裂配方的系列甲油，该配方采取纯素友好成份，不在动物身上实验，也不添加刺激性化学物资。
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愈来愈多化装品的植物成份、合成成份和矿物资成份都10分有效。例如，像甜菜根这样的自然色素和染料，可以轻松替换胭脂虫的使用，同时我们也看到植物提取蜡成份和植物油成份取代蜂蜜成份。
「素食主义的巨大商机」
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环保时尚其实不是单纯的良知产业，更是1个巨大的商机。今天的商家将客户定位作了外扩€€€€他们的目标客户不单单是那些忠实的严格素食主义者，还包括很大1部份的“随机素食者”。这些人可能只进行有选择性的素食，或是偶尔吃素，但英敏特信息咨询公司（Mintel International）的1份调查指出，他们才是“最主要的消费人群”。
正由于如此，环保时尚成了人人都想分1杯羹的产业€€€€毕竟谁也保不准你明天醒来会不会突然想要为解救地球出1份力。短短几年之前，那些可怜的严格素食主义者要想尽办法才能买到合乎自己价值观的商品。他们不能不到Vegan Essentials 等少数几个网上商店去购买合成面料服装、塑胶鞋和帆布靴，选择也少得可怜。今天，就连最着名的商家和品牌也开始推出时兴的时尚素食产品线。Vans 与滑板明星GeoffRowley 合作，开发了用合成绒面革和合成橡胶制成的环保板鞋€€€€就连这么个众所周知的大众品牌也知道要用“无残暴人造风”来打广告了。
“这类设计是很有市场的。”零售商Alex Guzman 说，“顾客想要为保护动物、保护人权和增进环保出1份力，可他们其实不想因此就背着书店里买的那种帆布包上街。”
为何Stella McCartney 那些用帆布、棉麻、透明合成树脂和人造革制作的鞋子和手袋即使标出高达800 美元的高价也不怕滞销？为何著名的严格素食主义者Natalie Portman 去年1 月为纽约精品店Te Casan 设计的Vegan系列鞋款虽然设计简单、色采单调，用料也不昂贵，却要卖到200 美元上下？秘诀就在于让爱赶时兴的人们感到，这是帮助他们跻身时尚行列的1大手段。固然，有些新顾客是很挑剔的，1旦新产品品质达不到他们过去习惯使用的常规产品的标准，他们就宁愿原地观望。他们或许很乐意尝试用回收羊绒面料做成的包裹式连衣裙，却又在人造革皮鞋眼前望而生畏。“假设这些鞋子就跟我那些手工制作的牛皮鞋1样舒服，那我会斟酌更换的。”他们会说。
比较容易争取的人群在大学校园里€€€€这里有很多新晋的时尚爱好者。“大学生对不穿真皮的生活方式更容易接受。”英敏特信息咨询公司的MarciaMogelonsky 说，“他们从小就对3R 原则耳熟能详：精简、循环、再使用（reduce,recycle, reuse）。跟婴儿潮那1代人不同，他们不会觉得严格素食者是怪人。”对严格素食主义的大力推行者而言，与其用严峻的事实去恐吓他们的争取对象，还不如在产品本身上下工夫，让它们变得更吸引人。而比起专门面向严格素食者的商店，在综合性大商场反而更容易争取到顾客。1个非素食者不太会特地走进素食商店，但他或许会很乐意在类似正大广场之类的地方购买麻质浴帘、竹纤维地板和有机棉T 恤€€€€说不定同时还会买上1份素鸡。
实际上，就连Stella McCartney 也已由于在她的2009 秋冬系列中使用丝绸、羊绒和羊毛而遭到了严格素食主义者的抨击。“为何PETA 会允许她这么做呢？”时尚博客deciever.com 写道，“难道是由于PETA 不关心蚕宝宝吗？他们对蚕的关注肯定跟对哺乳动物的关注1样多，只不过他们以为你注意不到罢了。”
「最后」
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对当前和未来的生态消费者而言，透明性和公然性都很重要。相比以往，消费者能够获得更多的信息，并欣赏诚实的态度，虽然它暂时反应了1个品牌的不良形象。但是,仅仅靠诚信还是不够的；公司必须采取更多举措来抗击供应链上的社会不公正、环境侵害和垃圾。信息同享对大公司而言是1种新颖的方式，能够减少开支、加速变革进程。消费者希望公司能够帮他们完成艰巨的事情。环保材质和道德进程需要纳入1个品牌运营模式中，从而吸引进步的消费者。